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Frédéric Blondeel
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Chocolatier à Bruxelles ville €€€

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Torréfacteur Chocolatier "De la fève à la tablette"

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Avis

20 avis
4/5
juliette49 dim. 22 avr. 2018 - 17:35

Je ne comprends pas ces personnes avec ces avis aigris... Certes, c'est cher (quoique tout est relatif hein...). Mais la qualité a un prix. Puis faut savoir aussi que le marché du cacao est difficile. Il y a un savoir-faire, une qualité des produits, tout cela a un coût, comme tous produits ou services de qualité. Si vous souhaitez une glace pas chère, achetez-la au magasin et vous serez content. Si vous souhaitez goûter une glace merveilleuse, ou du bon chocolat, n'hésitez pas!

ven. 13 oct. 2017 - 10:25

les meilleurs chocolats de Belgique!

clydeknowland lun. 4 sept. 2017 - 01:56

J'aurai mis 3 etoiles si je n'avais gouté que la glace qui en soit n'avait rien de spéciale mais n'était pas déplaisante pour autant. Mais quand j'ai gouté le petit palet de chocolat mis dessus et que je vois que ça se dit chocolatier Belge, je n'espère qu'une chose, que cette maison ferme. Le chocolat est immonde! ça ne fondait pas dans la bouche, c'était insipide et un peu gras, j'avais l'impression de manger du chocolat low cost d'un pays lointain qui ne connait rien au chocolat. Une honte pour la Belgique!

josiane.marin sam. 2 sept. 2017 - 11:31

De plus en plus déçue, non de l'accueil des vendeurs et de leur gentillesse (j'en ai connu beaucoup, et ne comprend pas ce défilé), mais de la convivialité du magasin et du salon de dégustation. Il y fait trop froid, plus de coussin sur la banquette, du coup beaucoup moins confortable. Ne serait-il pas mieux de mettre un comptoir frais et un peu plus de chaleur pour le salon de dégustation. Il y a peu de temps 2 chocolats accompagnaient notre café, mais cela aussi a été revu à la baisse ! Etablissement beaucoup moins fréquenté. Ne soyez pas étonné si votre chiffre d'affaire diminue. Josiane Marin.

phaselinear47 sam. 11 mars 2017 - 13:39

la grande boite ne contient que 400 g de pralines (qui sont à vrai dire excellentes) à un prix vraiment xxxx. Egalement la très petite, très fine mais excellente plaquette de chocolat est au prix xxxxx de 3, 5 euros à comparer au prix d'une grande plaquette xxxx( moins de 2 euros) au gout pratiquement équivalent et largement acceptable pour le même type de chocolat. En conclusion à éviter sauf pour les snobs indécrottables et les riches qui ne comptent pas( mais en général les vrais riches comptent), c'est vraiment dommage car ce chocolatier est probablement un des meilleurs de sa spécialité.

larue.stephane.fr jeu. 21 mai 2015 - 20:03

Tout simplement.... des xxxx. Ils vendent une boite de 500g avec seulement 400g de chocolat à l’intérieur. Les produits son t de bonne qualité mais rien n'excuse une telle xxxx.

marianne.audebert mar. 19 mai 2015 - 19:31

ECOEURE Nous avons été de nombreuses fois acheter des chocolats mais ce week-end nous avons été xxx. Comme à notre habitude nous avons achété une boite de 500gr de chocolats. Arrivé à la maison, nous avons trouvé la boîte assez vide. Après avoir pesé la boîte il nous manquait plus de 100gr de chocolat. ( 146gr exactement). Nous avons donc écrit un mail pour prévenir le magasin et voir ce qu'ils proposaient. Ils font les sourds. Dommage, nous n'irons plus et nos amis touristes non plus.

Bibibou jeu. 19 sept. 2013 - 00:00

Il font des thés aux multiples saveurs, sympa de déguster un ou deux chocolats en accompagnement, de préférence celui au caramel dont je raffole!

carolinedecordier1 sam. 9 juil. 2011 - 15:40

Pour ce qui est des glaces, elles sont chères,peu généreuses et d'un goût très basiques. J'ai aussi trouvé que les serveuses étaient particulièrement incompétentes. Un seul sentiment ressentit en sortant de la boutique : volé. à éviter très certainement

Govaerts Martin
Govaerts Martin jeu. 7 juil. 2011 - 17:49

Charlie et sa chocolaterie n'ont qu'à bien se tenir!!!

michto ven. 12 févr. 2010 - 07:18

Endroit snob par excellence ! Chocolats impayables par monsieur et madame tout le monde. Joue la carte du fric, dommage, le chocolat doit rester un produit abordable !

tvuranok mar. 22 sept. 2009 - 17:16

Un endroit chic et classe! mais on s'y sent bien.. on peut juste faire un achat et partir ou alors on peut s'assoir dans le café.. j'ai seulement goûté leur glace aux bananes jusqu'à présent et j'ai adoré! Il y a une surprise chocolaté qui vous attend si vous préférez votre glace avec une cornette ;)

ven. 25 oct. 2013 - 17:52

Wel, we dachten gezellig een capuccino te gaan drinken bij Frédéric Blondeel, en, na lang wachten bestellen we 2 cappuccino's en het dienstertje verstond ons niet, ook niet wanneer ik er twee vingers bij opstak. Ze was volgens een andere dienster uit Cambodja en er werd druk over en weer geschermd in het Frans. Beste meneer Blondeel, vraag uw personeel om gepast in de 2 talen te antwoorden - er bestaan eenvoudige geijkte formules- en vooral te begrijpen wat de klant wil= klantvriendelijkheid. We zijn niet van plan steeds over te gaan in het Frans omwille van een uitgesproken laksheid en een vorm van het negeren van het Nederlands. M'n dochter heeft bij u een studentenjob gedaan en heeft een vijftal talen gebruikt om de klanten tegemoet te komen. Kan ik uw zaak aanraden aan m'n Vlaamse vrienden en familie? nicole.leemans @ me.com Reactie is welkom.

princiupesa mer. 3 juil. 2013 - 21:39

We found the place just occasionally and tried Frederic's ice creams ... It was so good and so rich in flavour! I do recommend to visit F.B. tea room of Chocolate factory - it's super!

jeu. 1 avr. 2010 - 19:05

i thought it was very good. it had a lil bit of romantic touch to it. i thought it could be better because it was a little too clustered and the people working there had very bad attitude.

Patrick Steenks
Patrick Steenks lun. 12 oct. 2009 - 12:38

We all love the chocolates from Frederic Blondeel. And guess what, they are now also available online. Just visit www.chocolateque.com and choose from a fine selection of his chocolates. Enjoy!

nouckie mar. 18 août 2009 - 13:52

Gezellig kader en kwaliteitsproducten. Will be back!

Emma Versteegh
Emma Versteegh dim. 10 mai 2009 - 14:15

This is my favourite chocolatier in Brussels. Absolutely heavenly flavours, divine chocolates!

Blanche Neige jeu. 21 août 2008 - 23:01

A favorite with grannies and tourists but their rich and creamy hot chocolate should please most chocoholics. The ice creams, with their cones coated in molten chocolate in front of your eyes, are also worth checking out. But the chocolates are unfortunately disappointing - some flavors, such as the spices and herbs, don't really work and pale in comparison to masterly (and tasty) confections from Marcolini. Think of it more as a chocolate-cafe than a chocolate shop.

Barbara W. jeu. 8 mai 2008 - 10:45

In the neighbourhood around the St. Catherine metro just behind the Bourse, you’ll find that lovely shop called Frederic Blondeel. Feel lucky if you get the a free table. It’s usually packed. My pot of fresh and delicious tea came served with a free crème brulée. And on top of it, the place is a real chocolaterie and you can watch staff making chocolates at the back. That smell of chocolate brings back all kind of old memories… MMMM!

Infos

L653K5JQ
Quai aux Briques 36, - 1000 Bruxelles-ville, Belgique
Contacter
+32 475 36 00 31
www.frederic-blondeel.be/?lang=fr

Heures d'ouverture

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10:30 - 18:30
mardi
10:30 - 18:30
mercredi
10:30 - 18:30
jeudi
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