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Pierre Marcolini - Sablon

€€€€ Chocolatier à Bruxelles ville

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clydeknowland lun. 4 sept. 2017 - 02:06

Joailler Chocolatier, on sent que tout, des produits à la présentation a fait l'objet de soins minutieux. Rien à dire si ce n'est du bien.

Ophelieminondo lun. 21 août 2017 - 12:32

Acheter un gâteau 29, 50€ et demander d'écrire "joyeux 23 ème anniversaire" et qu'il soit écris " joyeu 23 ème aniversaire " donc qu'il manque un x à joyeux et un n à anniversaire, je trouve cela juste scandaleux et de plus, on dirait que c'est un enfant de 5 ans qui a écrit, vraiment déçue! Plus jamais je ne viendrai en acheter! Et prendre des macarons et les avoir congelés, non merci! Il ne me faut plus rien !

duboisjules74 lun. 27 févr. 2017 - 13:11

Ce chocolatier a de l'or en main ! Ses chocolats sont tellement bons. Ça change tellement de nos chocolats achetés en grande surface ! Rien à redire, ses chocolats sont les meilleurs du monde et le choix est tellement large qu'on aura jamais fini de tous les goûter !

mer. 20 avr. 2016 - 15:43

Marcolini peut etre un grand nom, mais pas véritablement chocolatier diplômé par contre grand pâtissier partageant son ruban bleu a Paris avec de Barre et de Bailleul !Rafraichissez votre mémoire Marcolini il a des vieux de la vieille qui connaissent votre parcours !

thomasbruno.jmv mer. 6 janv. 2016 - 16:02

Bonjour, je suis grand amateur de chocolat et de pralines belges. Je connais les classiques, hélas industriels, pour la plupart vendus en grandes surfaces, aux goûts banals.(Léonidas, Neuhaus, Corné Port Royal, etc) puis viennent les goûts aux parfums les plus fins, plus élaborés et frais, créés pour le plaisir du savoir faire, et maison. Pierre Marcolini en fait partie. MERCI ! Bruno JM Thomas

tonarouz5 ven. 6 févr. 2015 - 16:29

Les chocolat chez marcolini est des pièce d'art ......des bijoux .......rentrée chez pierre marcolini me fait rivée ..........

mer. 18 déc. 2013 - 10:58

le meilleur parmi les meilleurs des chocolats, c'est une véritable réussite pour les palais gourmands

Nana mar. 30 juil. 2013 - 18:42

J'ai été à la pâtisserie a 200 mètres. J'ai acheté plusieurs gâteaux qu'on a dégusté en famille. C'est tellement bon et particulier qu'on débat sur nos préférences! J'y ai mangé la meilleure crème brulée à la vanille de toute ma vie! Incroyable! Magique! A essayer d'urgence!

Clairouchka ven. 17 mai 2013 - 18:11

Certainement le meilleur chocolat.

mer. 3 oct. 2012 - 11:19

Lors d'une (trop rare) visite dans le quartier, j'ai remarqué que la vente et dégustation de pâtisseries Marcolini s'était déplacée un rien plus haut. Grosse déception : le local est d'une navrante banalité, tables et chaises inconfortables, pire, les pâtisseries sont "livrées" à même le comptoir sur leur unique support en carton, il faut se déplacer comme on peut sans rien renverser,les boissons sont servies dans des gobelets en carton, pas le moindre plateau ni couverts. Pire que les fast food. Navrant. Si j'avais été seule, je sortais de là à toute vitesse.A supposer que c'est une boutique franchisée, je pense que tout est à revoir TRES rapidement. Je suis vraiment désolée de mon commentaire aussi négatif que sincère.

jeu. 15 mars 2012 - 04:02

Je suis amoureuse des macaron, mais MONS Bruxelles c un peu loins pour des envies, pensé a nous nous sommes une bonne clientèle

Franca D.
Franca D. jeu. 1 mars 2012 - 21:28

pralines n 1 dans le monde je vous félicite ce sont les meilleurs dommage qu'il faut aller a bruxelles pour les avoir , a quand un magasin dans la région de mons , ce serait formidable continué a nous régaler merci!!

Jean-Eric L. sam. 11 févr. 2012 - 12:57

Acceuil Pro et sympathique. Très grand choix de produits et qualité excellente. Superbe présentation des produits. Just like it should be...

M. Lucie mar. 13 déc. 2011 - 12:42

À ne pas manquer....

Manystika ven. 4 nov. 2011 - 16:09

Très belle découverte gustative. En me rendant dans la boutique j'ai craquée pour découvrir la nouveauté "Le Manon" dont la formule à changé. Ne connaissant pas le "Manon" d'origine je ne peux pas faire de comparatif. Cependant ce nouveau chocolat décliné en 3 saveur (praliné, moka et caramel beurre salé). J'ai littéralement craquée pour celui au moka par contre ma rencontre avec le caramel beurre salé fut tumultueuse. Je n'ai pas apprécié le mélange de saveur. Il me tarde de découvrir d'autres chocolat mais aussi de goûter aux pâtisserie qui ont l'air délicieuses. En espérant que c'est aussi bon gustative ment que visuellement. Petit bémol pour le décor des boutique, je m'attendais à quelques chose de plus chaleureux.

Elisabeth Gilsoul Doome lun. 15 août 2011 - 23:34

Monsieur Marcolini J'ai lu avec beaucoup d'intérêt l'article paru dans "Femmes d'aujourd'hui" concernant les vacances de Pierre Marcolini. Une chose m'interpelle alors:"Comment peut-on manifester une telle joie lors de rencontres avec des gens vrais de nombreuses destinations différentes et créer des magasins où tout semble aseptisé et dépourvu de véritable chaleur humaine?

minmin ven. 23 avr. 2010 - 16:05

Bonjour Monsieur MARCOLINI, Je m'appele AMINE, j'ai 10 ans, je souhaite vous rencontrer, je suis fan de tout ce que vous faites, je suis intêressé par la cuisine et en plus j'ai découvert le chocolat grâce à vous par les médias, est-ce que je peux vous rencontrer ça sera le plus beau jour de ma vie!!!!!!!! Est-ce que vous organisé un jour de stage pour enfants? Vous pouvez répondre à ma maman. J'attendrai tout les jours votre réponse. UN GRAND MERCI, Monsieur MARCOLINI

Aldea sam. 6 mars 2010 - 22:03

J'adore le chocolat ainsi que de découvrir des artisans chocolatier. Marcolini ne pouvait pas passer à côté, il était excellent à son époque. Jusqu'à l'année passée, j'ai été choqué de boire du chocolat chaud imbuvable à un prix à battre des records alors qu'il était distribué en rue dans des tasses jetables. Ensuite, j'ai appris que le magasin et le nom "Marcolini" venait d'être fraichement acheté par une société américaine, reprenant le concept et les prix … imitation qui m'a fortement déçu et qui m'a fait arrêté d'y retourner.

mitokola sam. 28 nov. 2009 - 16:38

ce qui existe de meilleur au monde et loin d'être copié... bravo !!

Bene
Bene mer. 11 nov. 2009 - 21:08

Je ne suis pas très "chocolat" à la base.. mais je peux dire qu'il y a d'excellents produits chez Marcolini... un petit cadeau avant d'aller manger chez des amis ou simplement envie de faire plaisir... je vous le conseille! A savoir: excellente présentation et choix dans les produits mais les prix qui ne sont cependant pas donnés..

Principesa ven. 27 févr. 2009 - 11:22

Selon moi, le meilleur chocolatier qu'on puisse trouver! Originalité dans les concepts, soucis du détail et de la perfection, recherche dans la présentation... Un coup de coeur: les truffes au chocolat! Simplement délicieuses, délicieusement simples.

DD D.
DD D. mar. 24 juin 2008 - 16:16

Je pense que chaque chocolatier à ses spécialités: Leonidas, les manons - Neuhaus, ses orangettes et astrid etc. Marcolini à ses ganaches. Même si c'est un peu cher et snob, j'avoue qu'elles sont super bonnes. !!!! Par contre, éviter les macarons ! J'étais un habitué, la qualité s'est perdue. Et quand vous entendez la vendeuse qui dit à ses collègues "il n'y a plus de macarons, je vais en dégeler", vous changez vite d'avis sur la qualité. (je sais un macaron ça peu se congeler, mais désolé pas chez Marcolini!)

Malak A. mer. 18 juin 2008 - 22:34

L'accueil y est charmant, le décor est chic et les chocolats succulents et originaux. Que demande le peuple ? Honnêtement, je trouve les prix totalement justifiés, c'est plus cher qu'un godiva, mais franchement, ça les vaut largement !

pascal D. ven. 9 mai 2008 - 16:20

Oui top mais ce qui est triste c'est que ce Sablon devient une seconde grand-place... que des chocolatiers et même un parfumeur d'une grande chaîne....plus très chic. Mais où vont aller les antiquaires et autres...qui faisaient le charme de ce quartier? Ils devraient aller au Village ( c'est l'axe de la place Brugman à la place du Châtelain) là c'est top et plus touristique.

Selena S. dim. 2 mars 2008 - 22:54

Internationalement réputé, ce temple du chocolat est pour moi une des meilleures enseignes de Bruxelles. La qualité et la finesse de leurs produits sont incomparables. Les desserts sont fabuleux, les pralines divines, les orangettes mortelles (et c'est une chocolat addict qui parle). C'est joli jusqu'à l'emballage, noir et chic, un vrai produit de luxe pour consommateur averti. Bon, d'accord, c'est un peu chero, mais justifié...

mer. 17 févr. 2016 - 20:13

Beware of the evening service during the week- end, do not stay alone with the male shop- assistants here, anything can happen! Impolite and agressive service. Worst shopping experience in Brussels!

dim. 14 févr. 2016 - 13:22

There are two arrogant, unabashed guys at the late- hour service during the week- end period who should keep themselves far away from service industry. do not stay alone with them in the shop, anything can happen. They do not have the book of complaint and they will refuse the access to their supervisors. They are not ashamed to touch you or your property. Better shop elswhere! /Les gens des services du soir sont gonflés et arrogantes, surtout la pire expérience du shopping en Bruxelles! Absolument non recommandee!/unerchrokenen personaal, bleiben nicht allein mit dem Personaal des wohenendes, da alles passieren kann.

shelvbel jeu. 23 avr. 2015 - 14:28

The King, Queen and the Emperor of the chocolate!!!

ETNJIK3I lun. 25 févr. 2013 - 14:02

Ik keek echt uit naar een bezoek aan Marcolini op de Zavel in Brussel. Ik heb een box meegedaan met al zijn soorten pralines X2. In het gaan naar Marcolini is ons oog gevallen op een Chocolatier die juist voor Marcolini ligt namelijk Patrick Roger. Daar waren wij onder de indruk van het concept en hebben wij ook pralines meegedaan. Eenmaal thuisgekomen hebben wij de pralines geproefd. Marcolini zijn pralines waren een echte TELEURSTELLING. Peperduur en zeker het geld niet waard. Een schaal van 4mm dik is voor mij al een echte afknapper. Te dikke schalen en niet echt fijnproefwaardig. Patrick Roger daarentegen ( duurder dan Marcolini) was voor ons super. Duur maar echt pralines die de prijs waardig zijn. In mijn ogen de beste pralines die ik ooit heb gedegusteerd. Een aanrader voor wie van een goede praline houdt.

h p. dim. 9 déc. 2012 - 15:53

Ongetwijfeld het beste werk in de wereld van de chocolade! Het zelf selecteren en roosteren van de cacao bonen, en daarboven de combinatie van passie en meesterwerk...niet nodig te zeggen dat dit resulteert in voortreffelijke chocolade!!! Een aanrader!!!

lun. 9 janv. 2012 - 02:29

Dit weekend tea-time gaan doen. Nog nooit iets dergelijks meegemaakt. Chaotische bediening. Tafels werden niet afgeruimd. Eén dienster kon geen 4 koppels aan en had de hulp nodig van 2 anderen? Geen warme chocolade beschikbaar, geen groene thee beschikbaar, wel uiteindelijk Earl grey gekregen, maar het water was lauw en het bleek te gaan om een doodgewoon zakje Lipton. En voor die thee moesten we €4 per tas betalen??? Als gasten water bestelden, kreeg men kraantjeswater dat gezuiverd werd met een machine? Moet men hier ook €4 voor betalen??? Onze buurvrouw had een prachtige citroentaart besteld. Waren ze aan het bekvechten wie het moest snijden, want ze durfden alle drie niet. Uiteindelijk hadden ze dat pracht-exemplaar helemaal vernietigd. Gelukkig waren de gebakjes lekker, maar de sfeer werd volledig geruïneerd door de bediening en de niet-afgeruimde tafels... Hun logo is dat perfectie mogelijk is. Perfectie betekent dat alle details juist zijn... En A.U.B. koop verschillende soorten losse thee, dit maakt het degusteren veel aangenamer en doe iets aan jullie personeel!

Nehemetaouay lun. 2 août 2010 - 11:56

Uitstekende chocolade, klein maar mondvullend, peperduur maar niet bedoeld om er kilo's van te eten. Geen beoordeling over winkel en bediening aan de Zavel: ik vraag wat ik wens, betaal en vertrek. Délicieux chocolats, petits mais explosent en bouche, très cher mais pas destiné à en manger par kilos. Pas de remarque sur le magasin et le service au Sablon: je demande ce que je souhaite, paie et sors.

Zlotty jeu. 4 mars 2010 - 23:49

Ongetwijfeld de beste chocolatier die ik ooit al geproefd heb, maar de bediening aan de Zavel laat te wensen over. Niemand die Nederlands praat, of hier zelfs maar moeite voor doet! En wanneer je dan noodgedwongen maar verder gaat in het Frans, is het personeel ook niet erg behulpzaam: je krijgt amper uitleg wanneer je wat meer wil weten over een praline of ander product! In Antwerpen daarentegen, niets dan goede ervaring met de bediening! Daar ga ik ook altijd buiten met meer dan wat ik gepland had! Ieder diertje zijn pleziertje ;-) Maar slechte bediening of niet: wie van gastronomie houdt en van de smaak van echte chocolade, moet bij Marcolini zijn! Een beetje prijzig, zeker wel, maar één klein chocolaatje van Marcolini smaakt nog een half uur intens na in je mond, daar waar je van een ander merk al vijf extra pralines in je mond had gestoken! En ze zijn zoooooo lekker!

Barbara W. mer. 9 avr. 2008 - 15:19

What could be more divine than a chocolate moment! Especially when this chocolate is a pure wonder for the papillae. It is incredible. It is really the Rolls Royce of his kind!

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Pierre Marcolini - Sablon
Rue des Minimes 1,
1000 Bruxelles-ville, Belgique
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+32 2 514 12 06
www.marcolini.be

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