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Burger Republic

restaurant proposant des hamburgers à Ixelles

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55 avis
4/5
AdemJ sam. 16 sept. 2017 - 21:27

J'attribue 5 étoiles pour relever la note globale (normalement, j'en aurais attribué 4). Alors non seulement, les hamburger sont délicieux (viande de qualité et pain artisanal s'il vous plaît !), mais encore, les frites... faites "à l'ancienne", autrement dit, très visiblement cuites selon la tradition, et bien goûteuses. Le burger, accompagné de frites (portion XXL), c'est un repas copieux, qui cale bien. En regard de la qualité proposée, les tarifs me semblent loin d'être excessifs. Service agréable et souriant. Le cadre devient encore plus agréable en milieu de soirée, lorsqu'on vire vers l'éclairage tamisé.

devilan dim. 18 déc. 2016 - 11:00

Des hamburgers variés, vraiment délicieux et qui ne dégoulinent pas de sauce, un service sympa et attentif, un cadre agréable, parfois un peu d'attente pour trouver une table le soir si on ne réserve pas, mais ça en vaut la peine !

miramare mer. 11 mars 2015 - 21:02

Grand choix d'hamburgers originaux. La sauce maison aux truffes m'a déçu (elle a trop le goût de mayo) mais la viande est excellente. Dommage qu'il faille payer les frites en plus (mais très bonnes). Les serveurs sont très sympathiques, ne poussent pas à la consommation. L'endroit est un peu petit.

Alessandro
Alessandro lun. 29 déc. 2014 - 08:45

Ho scoperto Burger Republic qualche anno fa. Da allora ho sperimentato quasi tutti gli hamburger della carta e tutte le novità che periodicamente il proprietario propone. Posso dire che non sono mai stato deluso. Il mio hamburger preferito e' quello con crema ai tartufi (dei veri tartufi e non il semplice olio). Oramai e' diventato uno dei miei ristoranti preferiti quando voglio organizzare una serata con gli amici o quando organizzo una riunione con un mio cliente. Questo perche' il ristorante e' molto pulito e molto ben curato. Un ristorante da consigliare :)

David
David sam. 15 nov. 2014 - 19:34

très bon !!!

TuN
TuN jeu. 15 mai 2014 - 09:14

cadre sympa, bon emplacement (place Flagey), personnel poli et serviable. plusieurs choix de burgers et de tailles ( versions "mini" notamment!), des prix allant de 10.50€ à 12.50€. Les burgers sont très bons, seul bémol, dommage qu'il faille payer un supplément pour les frites ou salade. Endroit à faire si vous aimez les burgers!

mar. 2 juil. 2013 - 23:20

Extra des Hamburger avec un H majuscule. À vraiment recommander pour passer un excellent moment seul, en groupe ou en famille.

Hubert B. sam. 1 juin 2013 - 14:16

Délicieux burgers! Ambiance sympathique et personnel poli, compétent et agréable. Le plus: la formule du midi à 9 euros (hamburger + frites + sauce) L'idée de vendre tout séparément (hamburger à part, frites à part, sauces à part) est malin, mais si on prend le combo, cela revient à un prix légèrement élevé à mon goût.. Mais cela vaut le détour, pour sûr!

Sixtine Brunelli
Sixtine Brunelli jeu. 9 mai 2013 - 11:04

J'ai été ravie ! Les burgers sont très bon et le cadre sympa. Service rapide !

Angi mer. 24 avr. 2013 - 16:22

Personnellement, je n'y retournerai pas. C'est un peu insipide et sans intérêt. Un burger et puis des suppléments... Salade, frites.... Alors si vous voulez le grand luxe : la salade ET les frites, ça fait 5euro de plus! OLE! Je trouve que ce n'est ni commercial ni très intelligent comme procédé. On a l'impression de payer trop cher alors que finalement ce sont les prix (14-15euro l'assiette burger) Il y a bien d'autres restos attractifs dans le coin. La deco est froide, le resto tout en longueur et le service correct.

Matbxl ven. 12 avr. 2013 - 18:38

Le meilleur burger de Bxl du moment ! Frites comme on les aime en belgique. Bref faut y aller. Seul bémol, la rondelle de tomate pas terrible dans le cheeseburger, question de goût...

piero mar. 26 févr. 2013 - 15:07

Délicieux!!Une bonne viande de boeuf comme on en trouve nulle par ailleurs.Vivement conseillé.

laras mar. 5 févr. 2013 - 23:07

Juste délicieux !!! la viande est de qualité, les saveurs sont juste parfaite, la quantité aussi, les hamburgers ne dégoulinent pas de sauce , on a pas plein les doigts, super rapport qualité/prix. Seul Bémol: assez bruyant le soir où nous y sommes aller. Mais on a peut être pas eu de chance ce soir là .

Sandra Ac
Sandra Ac dim. 4 nov. 2012 - 19:51

Burger terriblement bon, cadre très agréable et personnel super sympa et serviable (en plus, on nous a accepté 5 min avant la fermeture!), malgré la note un peu salée, tout comme les frites, j'ai adoré!!!!!!!!!!!!!

Delphine ven. 14 sept. 2012 - 15:25

Nous sommes allés manger au Burger Republic ce mercredi. Nous avons apprécié le cadre sobre new yorkais, mur de briques, photos sympas, tableau noir. Le service était agréable, efficace, rapide et souriant. Au niveau de l'assiette, très bon, mais mon compagnon et moi-même aurions souhaité un petit plus au niveau des saveurs, plus de goût...ce je ne sais quoi qui rend un plat, même un hamburger, divin! Pour ma part, j'ai dégusté un Cowboy : burger, cheddar, bacon, oignon en beignet et sauce BBQ. Très bon pain (pas de dislocation comme dit plus bas). Frites en supplément... Une note de près de 40€ pour deux...Un peu cher... Mais on devrait retenter l'expérience...

mar. 11 sept. 2012 - 01:48

salut moi je trouve sa trop bon le personnel son très gentille le burgers très très très bon rien na dire je re viendrais avec plaisir

dim. 9 sept. 2012 - 13:35

Enfin une adresse digne d'un "BURGER" Cela manqait depuis toujours des burgers de qualité. Rien à voir avec un fastfood. "Burger Republic" c'est un cadre sympathique et propre. Serveur poli et aimable. Si vous voulez manger un burger de qualité rien de tel que cette adresse. Je vous la recommande bien vivement.

jeu. 26 juil. 2012 - 14:19

Excellent burger. Bonne viande et bon goût. Presque meilleur qu'aux usa ;-). Comparable à certaines nouvelles adresses à Londres (Gourmet Burger,..).

Olivier P. jeu. 26 juil. 2012 - 12:29

Les burgers sont très très bons! Les serveurs sont sympas et efficaces. L'espace est assez réduit et il y a du monde, mieux vaut arriver tot, surtout en week end.

juliette b. ven. 29 juin 2012 - 08:22

Ça s'est nettement amélioré depuis la première fois où j'y avais été (l'ouverture), les ognins rings sont top ! C'est juste dommage que le pain ne suive pas aussi bien que les autres ingrédients, peut être la congélation (?) ne lui fait pas du bien, il se disloque sous l'effet de la sauce.. et les gars vu le prix qu'on paye donnez verre et couverts please!

Catman
Catman dim. 13 mai 2012 - 22:20

C'est bon et cher pour un burger même si on est très loin du Mac Do.

Philippe N.
Philippe N. mer. 9 mai 2012 - 11:51

Pas convaincu du tout. Burger correct sans plus, et un peu cherot tout de même pour ce qu'on a dans l'assiette. Pas vraiment d'ambiance non plus. Pour le coup, je prefere faire quelques pas de plus et aller manger mon burger aux super filles du tram qui se trouve juste à côté! Signé un inconditionnel des burgers!

Alex S. jeu. 3 mai 2012 - 13:33

Sûrement l’un des meilleures Burgers de la capital ! Rien à dire. Produits de qualité. Variété. Service sympa. Peut-être un peu trop de monde. Il va falloir songer à agrandir (aie aie aie) ou en ouvrir un deuxième.

enrique d. sam. 3 mars 2012 - 14:53

A mon tour de me régaler en vous donnant mon avis. D'abord je voudrais vous faire part d'une chose, je suis effaré de lire certaines critiques (de gens n'ont vraisemblablement pas la passion du burger soit..) dire que les burgers sont trop chers, que les frites et la salade doivent se commander en supplément ce qui fait que le prix total n'est pas intéressant!! Une question? C'est quoi 14 euros pour un repas copieux??? de bonne qualité, où la viande est excellente et les ingrédients attentivement sélectionnés? (Burger environ 9 euros, frites 2,50, Salade 2,50, soit un total de 14 euros) en plus la portion de frites est généreuse et se partage facilement à deux!!! A ces gens j'aimerais dire qu'ils n'ont aucun sens du goût ni de la critique, je leur conseil de continuer à manger dans les chaînes de fastfood où là par contre les prix sont chers et où la bouffe est infame! Après ce coup de gueule....inutile de vous dire que j'adore cette endroit, nous y sommes allé hier soir à 6, l'endroit était bondé c'es dire comme il a du succès, nous avons trouver nos burger DELICIEUX, un vrai régal d'ailleurs nous avons discuté avec nos voisins de table qui sont des habitués et nous assuré qu'on ne trouvait nul part ailleurs à Bruxelles d'aussi bon burger. Nous avons passé une excellente soirée. Patron très sympatique, cadre très agréable et propre (détail ultra important), je recommande fortement!!! UN GRAND FAN

Celine Devillers
Celine Devillers lun. 27 févr. 2012 - 23:04

Correct mais sans plus. La viande est de qualité mais le pain mériterait d'être un peu chauffé. Burgers de 8 à 12€, les propositions sont variées mais ils sont servis sans frites (2.50€ pour une petite portion) et sans salade (2.50€ également) donc au final rapport qualité/prix peu intéressant.

Jean-Eric L. sam. 11 févr. 2012 - 00:42

J'avais vraiment envie d'aimer même après avoir lu quelques mauvaises critiques. Alors voici mon expérience : Lieu sympathique et propre, personnel gentil mais vite débordé et très mal organisé, attente d'une demie heure pour prendre la commande, burger bon mais nos accompagnements ont été servis bien après l'arrivée des burgers ce qui gâche le tout. Bref sympa mais pas professionel et quand on paie 20 Euros par personne c pas très cool...

lun. 16 janv. 2012 - 17:23

Cher pour des quantités relativement petite. 4,50€ un burger de 5centimètres, sans frites... Par contre c'est vrai qu'au niveau de la qualité c'est mieux, et les burger sont mêmes très bons.

Christophe Q.
Christophe Q. sam. 14 janv. 2012 - 17:59

Bon burgers tout à fait abordables, service correct et rapide. J'y retournerai.

ven. 13 janv. 2012 - 14:52

Had been looking for good burgers in Brussels for ages! Finally discovered Burger Republic, had a great evening, delicious burger, great meat quality!! Perfectly cooked!! Nice atmosphere, friendly crew, had a lovely conversation with Olivier the owner who shared his passion for food with me! I stongly recommend burger fans to try this place out.. Trust me I'm a picky New Yorker! Enjoy!

Frédéric
Frédéric jeu. 5 janv. 2012 - 15:54

Accueil sympa, hamburgers de qualité avec de bons ingrédients et éventail de possibilités pour le "customiser", prix raisonnables (entre 8 et 10€) et service rapide. J'y retournerai.

mer. 28 déc. 2011 - 12:48

Enfin un endroit ou on nous sert des burgers comme a New York ,un cadre super sympa et de la viande excellente ,bravo a l'equipe de BR ,je reviens des que possible ,bonne annee Georges

Lucievd
Lucievd ven. 16 déc. 2011 - 14:15

Testé hier soir, Burger Republic est un vrai délice! Ca fait des MOIS que j'avais envie de tester ce resto et l'opportunité ne s'était jamais montrée, et maintenant c'est chose faite! Et je reviendrai!! De plus, un prix super correcte: burger 9-11€ et frites 2,5€, du coup pas plus mal à deux on a prit 1 seule portion de frites sans gaspiller et sans s'engraisser non plus! :D

jean d. mar. 6 déc. 2011 - 22:51

Très bon burgers et une bonne occasion pour une soirée entre amis après ou avant un verre sur la place Flagey. Le burger est délicieux et préparé à la minute avec de la bonne viande de boeuf Irlandais fraiche, du pain artisanal BIO et des ingrédients sans additifs et colorants . Tout le contraire des grandes chaines et loin de l'image junk food qui colle à la réputation du burger. Les prix sont raisonnables, on s'y retrouve, avec un ticket ne dépassant pas les 15 € pour un bon burger, un accompagnement et une chope...ou autre boisson. Surtout lorsqu'on a gouté à cette viande. Bon appétit :-b

le midi près de Flagey ven. 18 nov. 2011 - 17:05

Grosse déception : non seulement la qualité ne nous a pas séduits (les burgers n'avaient rien d'exceptionnels), mais nous avons trouvé très décevant que les accompagnements salade (2,5 € en supplément) et frites (encore 2,5 € de supplément) n'étaient pas compris dans le prix du burger (entre 9 à 11 € en fonction du burger). En résumé : un mauvais rapport qualité/prix.

jeu. 3 nov. 2011 - 21:56

Un tres chouette resto,bonne viande et pt pains brioche. Une belle deco- tendance industrielle et bonne musique. Le tout vraiment a recommander. I will be back! Jacques

morrisglobert jeu. 3 nov. 2011 - 19:01

Un nouvelle endroit très chouette a découvrir, enfin un bon resto a burger sur Bruxelles , a recommander au point ou je pense déjà a y retourner et me faire ce bon Burger republic lister sur le menu ! Aller bonne chance a l’équipe et a bientôt !

Steve Greg
Steve Greg mer. 26 oct. 2011 - 14:54

Une fois de plus, Délicieux Burger ! J’aime bien la nouvelle décoration "les photos", très American style :) Toujours content de gouter au nouveau Burger du mois, cette fois si le " Brie Time" humm un vrai plaisir ! Bon mon petit commentaire personnel vis a vis de certains commentaires, pour les Radins qui disent que c'est trop cher il y a tjr le Macdo ou le Quick (a vos risques est péril) de plus ça vous coutera bien plus cher en capital santé ! Pour moi en tous cas ya pas photo rien de mieux qu'un vrai bon burger, donc a bientôt Burger republic parce que tout ça me donne bien faim ! A petit détail c'est clair que de temps en temps le manque de cash m'embête un peu donc paiement par carte serait bien pratique ...

Moka mar. 25 oct. 2011 - 10:29

Service ULTRA lent. On arrive un samedi après-midi vers 14h15 en espérant manger un burger plus ou moins rapidement. Celui-ci finira par arriver 45 minutes plus tard...sans aucune excuse pour la lenteur. Le burger en soi n'est pas mauvais mais il n'est pas dingue, tout comme les frites qui sont banales. Bref, je n'y retournerais pas car il y a sans doutes mieux ailleurs à Bruxelles : xxx (bio en plus), xxx, xxx et j'en passe!

lun. 24 oct. 2011 - 12:23

A moi de laisser un Grand Bravo pour ces excellents BURGER de chez Burger Republic et pour ce nouveau burger du mois "BRIE TIME" Chaque fois un plaisir pour mon estomac et aussi un chouette service toujours à l'écoute de ses clients et aussi une serveuse avec une mémoire de 10/10 Un serveur qui je pense débute un peu perdu ;.) Seul bémol à quand le paiement par Bancontact !!!

titi13 sam. 22 oct. 2011 - 20:02

Burgers et frites délicieux, superbe déco. Malheureusement gâchés par une serveuse/patronne glaciale avec les clients , et qui n'a cessé de harceler ouvertement un commis paniqué pendant toute l'heure que nous avons passée là. De plus étant mi octobre nous aurions apprécié un minimum de chauffage. Ambiance! Résultat nous avons mangé terrorisés, en manteaux, et nous sommes enfuis la dernière frite avalée pour prendre le dessert au XXXXXXX voisin, toujours aussi accueillant, et pourtant ils gèrent AUSSI beaucoup de clients. Dommage mais on n'ira plus.

lumjani dim. 9 oct. 2011 - 16:24

J'ai directement aimé le concept du burger de qualité quand j'ai vu les travaux en cours. Revenu de vacances, à la mi-septembre, j'y suis allé essayer ce fameux Burger. - Le concept et le design du lieux : génial. - L'idée de faire la nique a quick et mcDo : Super - Le serveur : Classe et sympathique au demeurant. - La serveuse : Totalement débordée et dégoutée. - Les burgers : Très bon, plus appetissant qu'un quick Mais il n'y pas de concept, frite, burger et boisson à un prix raisonnable. Au final, ça te revient plus cher qu'un Quick, limite le prix d'un resto ! Pas très intelligent. Même s'ils n'ont pas vocation à concurrencer les grosses chaine, ils auraient pu néanmoins, faire attention au prix. En effet, au final, il ne s'agit que d'un bout de pain et d'un morceau de viande. Le menu : Mal conçu, tu passes du burger classic sans fromage ! A un burger normal avec crudité et fromage. Et après ça monte au fur et a mesure que le burger devient SNOB.

vincent lun. 20 juin 2011 - 21:57

J adore les Burgers et surtout chez Burger Républic nos hôtes sont décontractés prévenant et souriant... Un endroit ou l on doit aller et surtout parler. Bravo bonne continuation à vous.

mer. 15 juin 2011 - 04:18

La serveuse est très sympa et a l écoute du clients ;.) et bon rapport qualités prix . Ça vaut le détour Bravo

stef2998 jeu. 9 juin 2011 - 01:43

Lieu très sympa, burger délicieux, frites très bonnes... Mais les portions sont un peu petites pour le prix, et le personnel n'est pas si souriant que ça... dommage, le lieu et la nourriture ont tout pour faire de Burger Republic l'un des nouveaux restos incontournables à Flagey

johnnylajoie mer. 8 juin 2011 - 10:44

Tout simplement délicieux ! Endroit très agréable, personnel super sympa et l'assiette vaut le détour. Chapeau !

adriana.florit mer. 2 oct. 2013 - 17:58

Without any doubt, the BEST burger in Brussels!!! Unbeatable meat and excellent quality of the rest of the ingredients. Always super friendly staff. Highly recommended!!! Please try it (and the truffle sauce with the "frites" as well!) -Adriana-

george-salutos sam. 16 févr. 2013 - 17:12

Visited this restaurant (again) with my business partners at lunch time .We had a great experience and in my mind even better than last time I visted a few months agho .The quality has improved particularly the buns and speed of service ,the meat was as always, top Irish quality which makes Burger Republic unique in Brussels.Well done! george

pinkyz
pinkyz mer. 11 juil. 2012 - 20:05

Good quality burgers, but something should be done about the service.. Unfortunately our food came too late (more than an hour waiting time since) and the waiter kept forgetting our order for drinks..

Isabelle I. sam. 31 mars 2012 - 14:19

I really liked the choice in the burgers - there is also the burger of the month, need concept.

Mirsa C.
Mirsa C. sam. 11 févr. 2012 - 18:04

Despite the time it took to being served, as a burger fan, when I gave the first bite I was delighted with the flavour of the burger, the best one I've had in Brussels so far. And the manager was very polite and did apologise for the time we had to wait for the burgers so I will probably start going there every week.

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BLFN7OXM
Burger Republic
Chaussée de Vleurgat 7,
1050 Ixelles, Belgique
Contacter
+32 2 640 10 14
www.burgerrepublic.be/

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