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Nuovo Rosso

restaurant proposant de la cuisine italienne à Saint-Gilles

5/5
38 avis

A propos

La casserole au milieu de la table
 
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38 avis
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murielle2083 dim. 1 mars 2015 - 10:05

On nous en avait dit tant de bien...et on a tellement été déçus! Pas mauvais, pas désagréable, mais très gras et mal équilibré: quelques pâtes pour full sauce, dans nos 4 assiettes. Le service, gentil et disponible, illumine heureusement la déco trop froide. Sympa, le concept des poêles à table, mais quand ça baigne dans l'huile, on est tout de suite moins tentés. Évitez le tiramisu: coulant comme du yaourt et pas de biscuits :-s Peut-être un jour de malchance au Nuovo Rosso?!!

archi.joannaKowalski mer. 31 déc. 2014 - 12:16

Bonjour, J'y ai déjeuné il y a quelques semaines avec des amis. Nous avions tous étés enchantés par la cuisine de NUOVO ROSSO. Vraiment, c'était un réel délice ; produits fraîcheur et raffinement des saveurs. Et le service était attentionné et charmant. Evaluation BRAVO & Au plaisir. Cordialement. Joanna WIERUSZ-KOWALSKI.

Laurent
Laurent mer. 17 déc. 2014 - 14:50

Une "simple" pâte ... que demander de plus ?!? Mon Dieu, quel bonheur que de faire une halte culinaire simple, mais Ô combien sublime. Merci à toute l'équipe de Nuovo Rosso.

dim. 14 déc. 2014 - 16:57

Bon, en toute simplicité, très frais. Avec le sourire. Une belle carte des vins.

jacques.desmet54 mar. 18 nov. 2014 - 21:29

Le nuovo Rosso est le meilleur Restautant italien de Bruxelles Nous vous recommandons spécialement le ciccillio ainsi que le paccheri del prete. Délicieux sans oublier le sabayon à déguster dans la poêle ... Excellent moment

Ilgrandeartusi mar. 4 nov. 2014 - 23:11

Notre restaurant prefere! Qualité quantité et prix incroyablement compétitive.A saisir!!! Recommande linguine al tartufo et pappardelle all'astice. Ingrédients italiennes frais chaque semaine!

jeu. 23 oct. 2014 - 13:33

je mettrais volontiers une 6ème étoile tellement on mange bien !!!! la panna cotta aux pistaches est une tuerie ; tout simplement divin

TomTom dim. 5 oct. 2014 - 19:12

Resto très simple mais sympa, excellentes pâtes servies dans la poêle, le chef est très gentil, grappa offerte après le repas (anniversaire). A refaire.

antoine.durier ven. 22 août 2014 - 14:17

Très bon accueil, les plats proposés subliment les pâtes!! Bon rapport qualité/prix Une bonne adresse à tester, adopter et redécouvrir aussi souvent que possible...

ImanFlo jeu. 10 juil. 2014 - 10:18

Accueil très sympatique, super dîner très frais et service vraiment agréable. Très bonne carte de vins et suggestions. A visiter absolument!

straskas ven. 30 mai 2014 - 17:43

Chouette resto, simplicité, gout dans l'assiette et cadre sympa! J'y retournerai!

Chris lun. 5 mai 2014 - 10:27

Super bon! Une cuisine qui mise sur la qualité des produits. Et ils sont divins. Recettes tout en simplicité, mais le résultat est juste canon. Mini-bémol : la carte à la craie sur tableau noir... tout en italien. La serveuse vous explique le menu avec son accent charmant, mais franchement, le temps qu'elle arrive au bout du tableau, on a déjà oublié le début!

Michel
Michel dim. 9 mars 2014 - 11:27

Une cuisine de grande qualité...Antipasto, pâtes au crabe...Quel repas !

sabrina.demeuse jeu. 6 févr. 2014 - 23:13

Nous avions entendu parler de cet endroit mais avons mis le temps à y aller. Repas excellent, chef très présent, qualité très fraîche, rien à dire. En plus, mon mari est très difficile. Nous avons réussi à avoir tous les plats sans ail et piquant à souhaitle pour moi. Le sabayon est une tuerie, très chouette soirée a recommandé, j'y retournerai, en plus le chef nous propose une grappa très très parfumée, vraiment a recommandé en fin de repas. Saby

santiagogarciavelez jeu. 6 févr. 2014 - 20:50

Des plats généreusement servis, des produits italiens typiques, frais et fiffiins fifififififififi, des firecettes traditionnelles. Du bon café et un dessert tout aussi sophistiqué. Tout pour plaire, tout est délicieux. Il ne manque plus qu'un peu ffiinition et maitrise au chef (qui semble pas assez sûr de lui et débordé) pour que ce soit parfait.

isabellepinzauti ven. 17 janv. 2014 - 20:57

Les meilleurs pâtes italiennes de Bruxelles! Un service adorable, des ingrédients de première qualité, un excellent rapport qualité prix.

alexispizzi mer. 15 janv. 2014 - 15:44

Impressionnante expérience gustative, leurs ravioli au tartuffo absolument incroyables, ambiance chaleureuse.

lun. 13 janv. 2014 - 19:38

Un accueil simple et chaleureux. Des vins, des plats et des produits excellents et véritables. A tester !!

ven. 10 janv. 2014 - 13:27

Très bon et pas cher! La qualité des nourritures est très bonne, goût italien, rapport qualité prix excellent, c'est tout prépare devant les client. Goûtez-vous les pâtes italienne,

Zil sam. 4 janv. 2014 - 13:52

Pour l'avoir testé hier soir, c'était EXCELLENT !!! On s'est régalé ! Vraiment bravo ! Un grand choix de vins et les plats apportés sur des casseroles ce qui permet à chacun de goûter le choix de l'autre.. Originalité, accueil souriant, déco sympa, qualité (les produits viennent d'Italie), tout est parfait ! Le Nuovo Rosso est vraiment une perle rare ! Avec tous les commentaires positifs, je recommenderais de réserver à l'avance ! Nous y reviendrons aussi !!

delauwp dim. 8 déc. 2013 - 18:39

Belle découverte ! De prime abord, resto un peu froid mais accueil chaleureux et plats savoureux (pâtes "Vongole", pâtes au crabe royal, pâtes au homard...) ... un vrai régal ! De plus, le resto dispose à l'entrée d'une table de 10 personnes ! A découvrir en amoureux ou en groupe ... Pascale D. (Auderghem)

sam. 30 nov. 2013 - 21:29

Tagliatelles au crabe géant à recommander, de même que le sabayon. J&D d'Eghezée

26charancons lun. 18 nov. 2013 - 21:30

Qualité et fraîcheur des produits, cuisine italienne originale, carte des vins ... Que du plaisir à partager ... à des prix démocratiques JL et R de W-B

jean-philippe.charlier dim. 17 nov. 2013 - 20:26

Quel bonheur: produits superbes, cuisinés simplement par Mario: et voilà une poêle mêlant couleurs et parfums au milieu de la table; ne parlons pas de concept, ce serait insulter le cuisinier, mais parlons simplement d'authenticité et d'une invitation à partager . Les plats sont variés et les flbouteilles proposent un voyage dans la botte italienne à prix raisonnable. Jean-Philippe d'XL

Antho Stn
Antho Stn jeu. 14 nov. 2013 - 22:37

Délicieuse découverte avec concept original (poêle servie à table, toute fumante et sentant merveilleusement bon et cuisine dans le restaurant). Les plats étaient vraiment délicieux, cuisinés avec des produits frais et très variés. Service impecc. Je ne tarderai pas à y retourner afin de parcourir l'énorme carte proposée.

mer. 13 nov. 2013 - 12:58

TROP BON ! Enfin de bonnes pâtes italiennes avec des produits frais et des goûts bien plus originaux et plus travaillés que d'en d'autres restaurants italiens, où on retrouve souvent la même chose ! Très chouette concept avec la poêle qui nous est directement apportée sur la table et le chef qui cuisine devant nous. Vraiment top ! Si vous aimez bien manger je vous conseil Nuovo Rosso :).

marcdevos mar. 12 nov. 2013 - 08:54

Découvert par hasard, le Nuovo Rosso fut une belle surprise pour moi. Tout le monde connaît classiquement les pâtes bolognaises, les pizzas et le tiramisu servis à profusion dans n'importe quel restaurant. A l'inverse, beaucoup moins de personnes connaissent la vraie facette de la cuisine italienne qui mérite sa place parmi l'une des principales cuisines mondiales. Ici, tous les plats se caractérisent par toute la variété et la spécificité des produits du terroir italien : une cuisine simple mais élaborées à partir de produits frais cuits "minute" et très bien mis en valeur par le chef en cuisine qui associe qualité et richesse de goût pour de belles saveurs à découvrir ! Ce resto me rappelle feu le restaurant "La Bruschetta" dans le même coin (côté Chaussée de Charleroi). Pour un non-initié, tous les plats écrits en italien demande certainement des explications: n'hésitez pas à les demander (au chef cuisinier et pas à la serveuse) et découvrir l'originalité et le charme des mets proposés. Par ailleurs, un cadre familial émane du restaurant car la cuisine donne sur les salles ce qui permet d'observer le cuisinier à l'œuvre et les plats sont servis à même la poêle de cuisson sur la table. Original mais très sympathique ! Ne restez pas sur la première impression visuelle négative de ce restaurant dont le décor est très austère voire froid ce qui dénote avec la chaleur gustative des plats. A la limite peu importe ! L'important est le contenu de l'assiette (et de la poêle … ). Le Cicillo en entrée (scarmoza fondue dans un coulis de tomates et herbes, scarmoza = mozzarella fumée) est bien réussie et out aussi original dans la découverte. L'Antipasti comporte des produit de bonne qualité (dont la mozzarella) Comme j'avais déjà repéré les cèpes fraichement cueillies dans la cuisine depuis la salle, j'ai commandé les Tagliatelles Porcini qui furent un régal : de vraies et beaux morceaux de cèpes dans l'assiettes comme on en voit trop rarement. La Sabayon est très gouteux et puissant : élaboré avec marsala, amaretto, limoncello et vin blanc. Et bien sûr servi à même la poêle. Il faut vraiment attendre de goûter et voir les plats pour se rendre compte du caractère "terroir". Les prix sont par ailleurs raisonnables pur ce type de resto. Seul bémol (outre la décoration un peu triste) sont les vins car seuls 2 vins m'ont été présentés sans autre choix. Néanmoins, le resto venait d'ouvrir et il faut attendre qu'ils soient livrés en vin. La carte des vins va sérieusement s'étoffer. J'espère qu'ils seront à l'image des plats ! Marc De Vos

Govaerts Martin
Govaerts Martin lun. 11 nov. 2013 - 10:15

Je dois avouer que je commence à avoir du mal à différencier les restaurants italiens à Bruxelles. On trouve une gousse d'ail à chaque coin de rue :). Certes vous avez le Senza Nomé, Sale Pépé Rosmarino, Chez Bruno,...mais dans la masse, on a un peu tendance à se perdre. Voilà donc une casserole Italienne qui a un goût bien original ; Le Novo Rosso ! Vous connaissez sûrement la frustration du choix multiple qui se solde souvent par un " et si on prenait trois plats différents qu'on partage ? ". Eh bien voilà, ici , pas de quoi se poser trop de questions, le partage est au milieu de la table. Chaque convives peut tremper chez son voisin. Portion gourmande et admiration du chef qui calcule sa dose de tomate derrière ses fourneaux ouverts sur la salle !

edoardogandini sam. 9 nov. 2013 - 22:40

Enfin, un restaurant italien 100% à Bruxelles. Le cuisinier prépare tout devant les clients qui peuvent observer la préparation de leur plat du début à la fin...contrôle de qualité garanti! Absolument à goûter les "paccheri del prete", délicieux! E. d'Ixelles

sam. 9 nov. 2013 - 14:10

Si vous souhaitez une cuisine italienne autre les pizzas et spaghetti bolognaise, allez gouter la cuisine de Mario. On y découvre une autre Italie. Les casseroles viennent a table. Pas de fioriture, mais que des bonne choses. Didier de WSP

sam. 9 nov. 2013 - 10:48

Excellent! J'ai adoré la préparation de pâtes agrémentées de légumes de qualité. Côté déssert, je recommande à tous le sabayon, fouetté par le chef devant le client: simplement savoureux. Sympa ces restaurants où on ressent la passion du chef pour sa cuisine ! LV de Watermael-Boitsfort

mgaleano60 sam. 3 janv. 2015 - 10:36

Ottimo ristorante con specialità italiane. L'ambiente è familiare e lo staff cordialissimo. Da consigliare assolutamente, se si è in viaggio a Bruxelles.

mgaleano60 sam. 3 janv. 2015 - 10:30

Ottima cucina italiana, ambiente familiare e staff cordialissimo. Da non perdere, se si è in visita a Bruxelles.

amnabox ven. 5 déc. 2014 - 12:23

The food is really great, had to beat on the quality of the produce. Mario, the chef, is a genious of simiplicity. But that's what Italian cooking is all about. Mario and the staff make for a super friendly atmosphere. A place definitelly to recommend. I've been going there like an addict for over a year now :)

ven. 5 déc. 2014 - 11:07

amazing! children friendly, adults friendly, food friendly

mar. 18 nov. 2014 - 21:26

Awesome! If you look for a simple but amazing Italian kitchen where it is all about sharing - this is the place to be in Brussels!!

ven. 21 mars 2014 - 11:29

Great food, great owner, great service, what more to expect? Top ingredients, wide selection of wines. A real treasure!

barbieria86 ven. 8 nov. 2013 - 00:27

Superbe ambiance et cuisinier! Tous les plates son préparés au moment avec des ingrédients de qualité! The best place in Brussels where you can enjoy your Italian meal!

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Infos

BH4ZCFUP
Nuovo Rosso
Rue Bosquet 62,
1060 Saint-Gilles, Belgique
Contacter
+32 2 538 89 28
www.nuovo-rosso.be

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