Lunch & Diner De Statie

Wij zijn met vieren zaterdag 2-03-2013 gaan eten.Prima steak met frietjes SUPER ook het kalkoenstoofpotje was zeer goed.Vriendelijke bediening Wij hadden geen grouponbon.
Prijs kwaliteit niets op aan te merken.Gaan beslist nog terug

juist terug vd Statie. Wij hebben gegeten met de Grouponbon op aanraden van een vriendin en echt een aanrader. Keuze tussen 2 soepen, daarna steak- frit, een mooi mals stuk vlees, hebben daarbij een peperroomsaus genomen die ok was, fritten mooi goudbruin gebakken, daarna dame blanche (spijtig genoeg niet met verse slagroom (wat ik toch altijd mits een klein beetje moeite een groot plus-punt vind) en rijstpap die toch wel een 9.5 verdiende - alles bij mekaar : een geslaagd etentje voor zijn prijs (ook zonder groupon) - gaan nog eens terug

Ik vind het straf om te lezen dat het restaurant gesloten is ! Deze morgen kwam er een Groupon bon binnen van het bewuste restaurant. In heb geprobeerd om het op te bellen, maar geen van beide telefoonnummers zijn aangesloten. Wat is hier aan de hand ?

Kijk, ik vergis me niet dikwijls in mijn commentaren. De uitbater meende hier nog in zijn verweer te moeten komen ijlen dat zijn zaak "een succesformule" is. Uiteraard larie en apekoek, de zaak moest draaien op allerlei kortingsbonnetjes en tafelde een bedenkelijke kwaliteit voor. Zo kan je in 2013 écht niet meer overleven, ik had het voorspeld. We zien het resultaat nu: het restaurant is opgedoekt, 3 maanden nadat we te horen kregen dat het "een succesformule" is.

"Er ver over"? Beste mevrouw Hendrickx, vor zover ik weet was jij niet bij ons op 24/06 en kan jij absoluut niet weten wat wij ervaren hebben. Toch meen jij te moeten besluiten dat wij liegen of verkeerde dingen vertellen? Onze recensie is waarheidsgetrouw. Bij jou was het een Antwerpenaar, bij ons een Indier als kok. Als je iets meer van het restaurantwezen zou afweten zou je weten dat een restaurant uitbaten een momentopname is. Vandaag kan heel anders dan morgen zijn. Maar ik denk dat je nu zelf wel beseft dat je een domme handeling hebt gedaan met kritiek te geven op iemands anders beoordeling. Toch bedankt voor jouw recensie zodat we weten dat er blijkbaar evolutie is in de keuken. Sta er ook even bij stil dat de uitbater ook deze website kan lezen en op basis daarvan beslissingen kan nemen. Dat zou hem alleen maar sieren.

Antwoord aan CV...... De Kok sprak "plat Antwaarps" en er was GEEN garçon maar een Antwerpse sprekende dienster !!! Dus vier maanden geleden zal dit wel anders geweest zijn ! Onze jassen werden ook aangenomen ! Met een vol restaurant had die kok zijn handen wel vol en die heeft zijn keuken echt niet verlaten om een sigaretje te gaan roken ! Wij kunnen alleen maar positief zijn over ons etentje op zaterdagavond !

De commentaar van 11/11 is er echt over of..... er is andere kok en ander personeel ???

Super lekker gegeten (10/11/2012)! 2 soorten soep (venkel & tomatensoep) heel lekker ! Onze mosseltjes met look waren juist goed gekookt en de verse frietjes smaakten heerlijk ! Lekker wit wijntje ! Reservatie met Grouponbon (beperkte deelnemers) verliep aan de telefoon heel vriendelijk maar we hebben de eerst volgende vrije datum (op een zaterdag) moeten nemen ! Restaurant was volledig vol gereserveerd ! Interieur is sober maar toch gezellig en genoeg ruimte tussen de tafeltjes ! Gaan er zeker nog terug met of zonder Grouponbon !Kommentaar van 24/6 is er echt over of..... er is andere kok en ander personeel ???

Hebben via Groupon hier een maaltijd geboekt. Onze eerste frustratie begon al toen we belden om een reservatie te maken. Op de advertentie staat aangeduid dat er gebeld moet worden om te reserveren. Er werd opgenomen door een volkse en niet al te bijstere garçon die aangaf "dat hij opdracht heeft gekregen om geen telefonische reservaties aan te nemen". Het zou via de website van Groupon dienen te gebeuren. Wanneer wij probeerden aan te halen dat daar geen mogelijkheid voor is, kregen wij licht boertig het antwoord "dat het toch zo moet". Kijk, een etentje moet een moment van ontspanning worden en als het al bij de reservatie misloopt heb ik al totaal geen goesting meer om in die instelling nog een stap binnen te zetten.
Toen wij de zaak binnenstapten was er een dienster. Zij kon niets van onze reservatie terugvinden, dus mijnheer de garçon had gewoon geweigerd onze reservatie te boeken. Gelukkig was er nog een vrij tafeltje of we konden onverrichterzake huiswaarts keren. Trouwens, in de loop van de avond zagen we bij binnenkomende klanten dat het reservatiesysteem nog fouten vertoonde. Misschien allemaal behandeld door mijnheer de garçon?
De taverne is in een oud stationsgebouwtje geherbergd, binnenin klein en niet erg gezellig, een beetje kantineachtig. De toiletruimte is verouderd en heeft enkel een likje verf gekregen.
De serveuse was (volks) vriendelijk, werkte efficient en vlug, maar diende zich af en toe toch op te winden op de keuken, die trouwens volledig Indisch territorium was. Indiers, die Engels spreken (en dus niet geïntegreerd zijn) en Belgische keuken moeten maken... ik heb mijn bedenkingen. De serveuse was niet volledig foutloos, want tappen was niet haar sterkste kant. Ook vergat ze wel hier en daar iets, maar dat vergeven we haar want ze stond er alleen voor voor de zaal en de bar. Ook probeerde ze handig bij onze steak/frietjes/sla een saus te verkopen zonder te melden dat dit om een supplement gaat. Ik heb een hekel aan zo een listige verkoopstechniek.
Mijn partner bestelde een Steenbrugge dubbel die niet afgeschuimd werd. Ik bestelde een Duvel voor de niet onaardige prijs van €3,50 die opgediend werd, met binnen de minuut zo goed als alle schuim verdwenen (je ziet het goed op de foto die vrijwel onmiddellijk na opdienen getrokken werd zonder dat ik er aan gedronken had). Het schuim was trouwens niet gelijkmatg en vertoonde grote bellen. Duidelijk een probleem bij het afwassen, wat we ook zagen aan de resterende kalkaanslag op de waterglazen.
De steak was goed van kwaliteit en voldoende groot. Er was peper op gedaan, maar zout was de kok vergeten. De bearnaisesaus zat in een potje waarop een korst zat! Hoe kan dit bij een versgemaakte saus? Dit was dus duidelijk een versgemaakte saus die van 's morgens ergens opzij gezet werd en op het moment zelf opgewarmd wordt. Bovendien zat er geen dragonazijn in, een onmisbaar ingredient. Walgelijk!
Ook het kleine slaatje was niet eetbaar en hebben we laten liggen: verlebberd en duidelijk ook van de avond ervoor of 's morgens in de mis-en-place klaargemaakt en waarschijnlijk zelfs ondertussen niet koel bewaard. Wie dit opeet loopt een kans op bacteriebesmetting. Je moet voeding wettelijk te allen tijde in de koeling bewaren!
Als besluit kunnen we zeggen dat de keuken en de kok duidelijk een begeleidingsperiode nodig heeft waarbij de noodzakelijke hygiene, bewaringstechnieken en elementaire kennis van de Belgische keuken bijgebracht wordt. Bovendien kwam mijn eten bijna terug naar boven toen ik zag dat de keuken stilgelegd werd omdat de kok buiten moest gaan roken! Een kok die rookt? Een roker heeft verminderde smaak, hoe kan je dan tegelijkertijd kok zijn? En dan heb ik het nog niet eens over roken en voeding maken wat absoluut niet samen gaat. De garçon mag een beleefdheidscursus gaan volgen en de serveuse een tapcursus. De zaakvoerder... die zou misschien beter eens aanwezig zijn in zijn zaak dan zou hij kunnen bijsturen.

Eenvoudig restaurantje in een voormalig station. Vriendelijke bediening, verzorgd en lekker eten. Geen dure prijskaart. Valt duidelijk in de smaak want er was geen tafeltje meer vrij op een gewone maandagavond. Eén enkel puntje: het is een open keuken dus je kan echt wel zien wanneer het personeel aan de frietjes zit....