L'Industrie

Je ne comprends pas tous ces avis négatifs. Certes le décor est désuet mais le personnel est aimable et souriant, la cuisine délicieuse (goutez le vol au vent et le filet américain) et les frites savoureuses , le tout pour un budget raisonnable

Malgre le nombre d avis negatif probablement de gens jaloux l endroit et toujours complet .
nous avons tres bien mange

Je suis d'avis que cet établissement devrait fermer sous peu, c'est une catastrophe. Attention, le nouveau wine bar/restaurant de la place Saint-Paul, ouvert depuis peu, appartient au même patron que l'Industrie mais le résultat est heureusement plus encourageant. Affaire à suivre...

Déçue aussi! Je fréquente ce resto depuis 12 ans et c'est de pire en pire! La dernière déception en date: la bière blonde à la pression n'est même plus belge!!!! Et ça se dit être un resto-brasserie typique qui sert de la nourriture du terroir? Je pense que je n'irai plus, c'est dommage mais je préfère rester sur mes anciens souvenirs...

N'est pas a la hauteur de leur reputation...

Comme ca a deja ete dit plus haut...

Cadre négligé, plafond sale, map monde jaunies avec le temps!
Je n'avais qu'une envie... visiter les cuisines et donc mon repas ne m'a pas gouté!
Ca vaut un "Lunch garden" sans plus!

L'accueil n'est pas exceptionnel! Comme dit plus haut... pour avoir souche TVA...

Terminons sur du positif... service rapide!

décevant décevant que dire de plus!!!!, rien nest beau, rien n est bon, personne n est sympathique et tout est sale !!!tout a bien change je suis très déçu le patron est super antipathique et xxx dans le comptoir est pire encore!!!!

Decevant.
Pour l'avoir fréquenté fidèlement depuis sa renaissance et recommandé aux visiteurs de Liège comme une référence, je n'hésite pas à le critiquer vertement aujourd'hui.
Propreté, accueil, qualité, tout à disparu !
Les meilleures frites de Liège ? FINI !!
Outre les plats oscillants d'une qualité quelconque à médiocre, l'accueil est devenu franchement limite.
Pour un peu, on vous ferait sentir qu'on accepte votre présence et votre argent, alors là, juste pour faire plaisir.
J'y suis retourné en décembre 2010 en compagnie d'amis français qui avaient beaucoup apprécié, il y a trois ans, lors d'un passage à Liège.
Nous n'avons pas pu masquer notre déception, à la plus grande indifférence de la demoiselle qui nous servait.

Si le décor est intact, l'âme n'y est plus.
Cet établissement restera à éviter aussi longtemps qu'il n'y aura pas revirement catégorique de la part de la direction et de son personnel.

Sans la qualité remarquable qui faisait sa réputation, le décor désuet de l'endroit perd tout son charme et en devient sale et moche.
C'est vraiment dommage.

Je déconseille, désormais et jusqu'à preuve du contraire, cet établissement à tout qui veut l'entendre.

Bon resto, dommage que la déco n'est pas un peu rafraîchie malgré quelques coups de peinture cela reste vieillot.
La cuisine est de bonne qualité et heureusement qu'il y a la sympathie du serveur Alain qui relève le niveau par rapport aux autres.
Mais depuis peu, je trouve que c'est moins bien et nous avons trouver bien meilleur dans la région de Liège pour les viandes surtout.

Excellente brasserie.
Juste dommage que les cartes de crédit ne soient pas acceptées et qu'il faille exiger la souche TVA.

très sympa. très bon. accueil parfait de Alain. pour une femme seule, on est pas emm.... et on vit un repas brasserie bon, sympa... j'y retournerai

En tant que bande d'étudiantes affâmées, nous allions chercher tous les vendredis midi les délicieuses frites-sauce lapin jusqu'à il y a peu : nous n'y allons plus dû à l'accueil glacial, antipathique, parfois aux limites de la grossièreté de la jolie serveuse de l'entrée (qui nous donnait systématiquement l'impression que notre présence l'ennuyait profondément).
Dommage, parce que leur sauce lapin est de loin la meilleure de toutes les friteries de Liège !

Mon épouse et moi nous allons à l'Indusrie au moin une fois par mois
Nous y somme tres bien acueillis par Allain
Nous y rencontrons le Dimanche toujours les meme personnes
Nous sommes agé de 82 et83 ans

J'y suis allée aujourd'hui pour un repas en amoureux et n'étant pas de Liège (et ne connaissant pas les spécialités), nous avons demandé des Boulets sauce lapin. J'ai trouvé ça très bon mais je n'ai pas de moyen de comparaison. Le service a été très rapide, notre serveur était très sympathique malgré la froideur de la dame blonde de l'accueil. Tout ça pour un prix défiant toute concurrence!! Le cadre n'était ni pourri ni super top, je dirai qu'il était moyen mais malgré tout agréable. Je pense que j'y retournerai!

Très déçu aussi. Ce restaurant n'est plus le même, il devrait changer de nom car on a tjrs en tête la qualité d'avant mais maintenant tout y est nul, d'où bcp de déception et de regrets. On doit aller dorénavant rue des Guillemins pour retrouver de bons resto-brasseries où l'on prépare l'américain en salle et où le poisson est mis en filets devant vous.

plus jamais nous ne mettrons les pieds dans ce restaurant, et Dieu sait si nous aimions y aller, mais il a perdu tout son cachet. Bien sûr, ceux qui n'ont pas connu l'Industrie d'il y a 25-30 ans, ou même il y a trois ans, n'ont pas d'élément de comparaison.
mais demandez à ceux qui ne juraient que par "l'Industrie": il déchantent tous

Tony de Chênée,
l'acceuil, alors que le patron était présent, pas de bonjour de sa part et pas souriant.
J'y suis allé avec mon épouse et malheureusement depuis deux ans, nouveau patron, cuisine sans gout.
Nous avions demandé deux moules à l"ail et nous avons eu des moules très petites aux celeris, les frites pas croquantes et pas d'ambiance.
Pourtant j'y suis allé souvent auparavent, mais c'était la dernière fois.
Encore une bonne cuisine qui disparait.

ben moi je suis tres content de ce restaurant ,je le frequente tres souvent et la qualite est parfaite et le service super ,la cuisine est savoureuse et le tout est copieux ,les prix sont tres etudies a revoir pour les mecontents!!!!!

Pas très propre et guère souriant en effet!
Parfois même l'impression d'emmerder le monde ...

Allez chez Concordia, aux Guillemins, là vous serez bien reçu.

Les produits sont toujours frais, de qualité et bien travaillé.
L'entrecôte saignante n'est jamais "à point" et "l'à point" jamais bien cuite. Juste parfaite, comme les frites.
Le service est sympathique et efficace. Et on y est toujours bien accueilli, même avec les enfants.

PAR PITIE, faites la différence entre l'industrie LIEGE et l'industrie NANDRIN qui n'ont plus à voir entre elles.

L'INDUSTRIE NANDRINB? c'est les anciens avec l'esprit des anciens !!!!

TRES DECUE
j'y allais depuis des années manger des moules-frites avec des fondus parmesan, ou du filet américain.
nous étions servis très vite, avec amabilité, et nous payions par tout moyen à notre convenance, souvent carte VISA. nous y sommes allés le 27 décembre, en famille, soit 9 personnes.nous avons réservé pour 19h30 et sommes arrivés à l'heure. une fois installés: 30 min avant de voir arriver un serveur; encore 30 min pour attendre lesapéritifs/encore 30 min pour que le serveur vienne prendre la commande,30 min pour avoir nos entrées e encore 30 min pour recevoir nos plats. on avait vraiment l'impression de déranger quand on appelait le serveur pour renouveler nos boissons. les fondus parmesans n'étaient pas faits maison (ça fait 30 ans qu'on les connait), les moules étaient sèches, les frites tièdes, bref ce n'est plus ce que c'était. au moment de payer avec la carte VISA, le serveur a dit qu'ils ne prennaient plus les cartes de crédit. nous avons donc payé en espèces, au centime près, sans laisser de pourboire. Dame, immaginez, 3h00 pour un dîner au restaurant!!service mal fait, attente trop longue entre les plats, pas de choix du moyen de paiement. c'était la dernière fois qu'on mettait les pieds dans ce restaurant qui pourtant avait fait notre bonheur pendant des années. Il vit sur sa réputation d'antan, mais la qualité n'y est plus. tant pis, on ira au Duc d'Anjou, rue des Guillemins, là pù mon frêre aurait voulu aller car il m'avait averti que l'Industrie, ce n'était plus ça. Dommage que le patron se soit endormi sur ses lauriers, il ne nous reverra plus.

Un peu plus propre, ce seriat tout de même mieux ?

Au pied de la Rue Saint Gilles, l'enseigne du restaurant ‘L'Industrie' est bien connue des liégeois, et cela depuis plusieurs générations. Restaurant de Terroir, on y sert surtout des spécialités de viande, dont le Filet Americain Minute très apprécié.
Accueillant et cossu, l'Industrie met en image de manière démonstrative les traits d'union entre amis qui font la force d'une "bonne auberge" où plane une atmosphère de tradition et de bien être, avec des valeurs telles que le bon accueil et la simplicité.
En hiver, dès les premiers jours de froid, on se rassasie d'une choucroute bien garnie. A l'avant du restaurant, en toutes saisons, on peut même y emporter des frites bien belges ?