Bill Boquet

Le Coin des Artistes

Restaurant Français | Quartier Flagey - Etangs d'Ixelles

De la cuisine de bûcheron… Effectivement si vous êtes préoccupé par votre ligne, passez votre chemin, l'amuse bouche vous semblera être un repas complet. Difficile pour moi de juger la qualité de la cuisine, faute de points de comparaison suffisants mais l'expérience était sympa et pas décevante. Par contre, je suis assez d'accord avec les commentaires précédents, au niveau propreté, peut mieux faire, ce n'est jamais bon signe… J'aurais mis 3,5 étoiles pour la découverte… ...

Bill Boquet

il y a 1 mois

Le Coriandre

Restaurant Français | Quartier Sud

Si j'étais malin, je n'écrirais rien sur ce restaurant. Pourquoi ? Parce qu'il est petit et que les places sont rares. Lui faire de la publicité n'arrangera pas mes affaires mais bon… Vous l'aurez compris, ce restaurant est une petit perle. Je le fréquente de manière irrégulière depuis plusieurs années et la qualité, déjà élevée à l'époque, ne fait que s'améliorer. Des produits d'une fraîcheur irréprochable, des saveurs subtiles, une cuisson généralement parfaite, un service efficace… rien à redire, c'est, dans mon cas, toujours un sans faute, chaque fois que j'y ai été. Le lunch vaut clairement le détour. Bref, un endroit ou l'on va se faire plaisir, à découvrir d'urgence. ...

Bill Boquet

il y a 1 mois

Jaloa

Restaurant Belge | Quartier Dansaert - St Catherine

Une très bonne adresse à Bruxelles, pas donnée, c'est certain mais on y mange très bien. J'y allais avant qu'il ne déménage, je n'avais jamais été déçu. J'y suis retourné cet été dans la grande cour arrière, c'était très bon. Et puis, il y a quelques jours avec un ami, deux entrées (oursin & couteau ainsi qu'un risotto aux champignons avec une queue de langoustine) que je vous invite à découvrir. Le service est efficace et discret Bref, un bon moment gastronomique. Gros + : le voiturier (en tout cas le soir), ce n'est pas du luxe dans le quartier. ...

Bill Boquet

il y a 2 mois

Museum Brasserie

Restaurant Belge

C'est toujours un peu dommage d'être dur avec un établissement mais bon parfois cela ne peut faire que du bien… Très franchement, ma dernière visite était très, très décevante. Mon plat (poisson) était vraiment, mais alors nettement trop cuit, très peu savoureux, au point que je me suis posé des questions sur sa fraîcheur. Le problème, c'est que cet endroit est clairement en déclin. Ma première visite, il y a quelques mois, était vraiment une bonne surprise, la seconde était déjà moins emballante, la troisième est franchement décevante. Compte tenu des prix affichés, c'est regrettable, il va falloir du temps avant que je n'y retourne. Dommage, l'endroit est magnifique, le cadre superbe. ...

Bill Boquet

il y a 4 mois

Le Pigeon Noir

Restaurant Français | Quartier Fort Jaco - Saint Job

N'espérez pas trouver sur la carte de tartare de thon ou de carpaccio de saint-jacques, ici on fait dans la cuisine authentique. On pourrait craindre, toujours en regardant la carte, que cela soit lourd, peu raffiné, voire bourgeois comme cuisine. Et bien, c'est juste l'opposé, c'est du pur plaisir, du goût, des produits d'une qualité et d'une fraîcheur irréprochables… le tout dans un cadre qui donne envie de se poser, de profiter, d'apprécier cette cuisine qui quand elle est préparée de la sorte nous régale. On se laissera conseiller un vin par la patron, il vous fera découvrir quelques perles. On rentrera chez soi, peu après, en se disant qu'évidemment on y reviendra. ...

Bill Boquet

il y a 4 mois

Cycles Devos

Shopping Magasins Loisirs | Quartier Cimetière d'Ixelles - ULB

Bon, c'est vrai l'endroit est victime de son succès. Il faut avoir du temps, parfois beaucoup de temps pour être servi parce qu'ici on donne autant d'attention à la mémère qui vient faire remplacer l'ampoule du phare avant de son vélo qu'au jeune cadre qui vient acheter son Piaggio dernier cri. Mais bon, une fois que l'on s'occupe de vous, le service est à la hauteur. Ils connaissent leur métier, rien à dire là dessus. Et puis surtout, il y a du stock ou en tout cas tout est disponible rapidement. ...

Bill Boquet

il y a 4 mois

l'Ancienne Belgique

Culture Lieu de Musique | Quartier Bourse - Saint Gery

Nous, bruxellois, devons remercier la communauté Flamande de Bruxelles de mettre un tel lieu à notre disposition. Une programmation remarquable et éclectique, des salles aux dimensions humaines, une très bonne acoustique, des prix maîtrisés…le tout en plein coeur de Bruxelles, que demande le peuple ? Si vous y allez, jetez un coup d'oeil à la liste des artistes qui y sont passés, c'est très impressionnant. ...

Bill Boquet

il y a 4 mois

Au Vieux Saint Martin

Restaurant Belge | Quartier Sablon

Tout Bruxellois qui se respecte devrait se rendre au moins une fois par an y déguster un américain. En saison, le jus de tomate frais et sa branche de céleri est une merveille. J'y allais avec mon grand père à l'époque… Nostalgie quand tu nous tiens… ...

Bill Boquet

il y a 4 mois

Tropismes

Shopping Livre, musique et DVD

Incontournable à Bruxelles, en Belgique voire un peu plus loin même. La nouvelle partie donnant sur la Galerie du Roi est très réussie. Une institution, on y trouve tout et surtout ce que l'on ne trouve nulle part ailleurs. ...

Bill Boquet

il y a 4 mois

Cafe Modèle

Sortie Bars - Pubs - Cafés | Quartier Dansaert - St Catherine

Je ne vais jamais dans ce quartier, c'est une énorme erreur. J'ai déjeuné ce midi au café modèle, dès la porte franchie, on est sous le charme. On y mange pour 12,5 €, un jus frais, une excellente soupe et un bagel, dans une ambiance sympa. Service archi sympa, bonne ambiance, bref, j'y retournerai, c'est sûr. ...

Bill Boquet

il y a 5 mois

The Wood - Cambre

Restaurant Belge

On redoute, en général, ce genre d'endroit ou on met le paquet sur la déco et ou l'assiette ne suit pas. Le Wood ne rentre pas tout à fait dans cette catégorie. L'endroit est évidemment top (déco, cadre, lieu), bonne musique pas intrusive, remplit de beautiful people… mais au niveau cuisine, ça assure plutôt bien avec une carte variée à des prix très corrects. Bien sûr, ce n'est pas un restaurant gastronomique, mais il faut reconnaître que c'est bon. Une mention spéciale pour la carte des vins ou les prix sont plus que contrôlés (entre 20/25 € la bouteille). En fin de soirée, le resto se transforme, on ferme les volets, la musique monte d'un ton et cela se transforme en bar/boîte. En conclusion, nous avons passé une excellente soirée (pour un prix très raisonnable) et on sent la volonté de vouloir faire dans la durée. J'y retournerai pour confirmer ou non. Mais clairement, cela mérite le détour. ...

Bill Boquet

il y a 5 mois

L'Atelier de Gepetto - Kraainem

Shopping Magasins de jouets | Quartier Stockel - Place Dumon

Heureusement qu'il existe encore de vrais magasins de jouet comme celui-ci. On est loin du brol vendu chez Bart Smith et autres. Attention toutefois à ne pas oublier votre disque, la gentille commune de Kraainem taxe 50 EUR (oui, oui, cinquante) à celui qui l'oublie dans cette zone bleue très, très mal indiquée. ...

Bill Boquet

il y a 5 mois

Wasabi Sushi Lounge - Stockel

Restaurant Japonais | Quartier Stockel - Place Dumon

Grandeur et décadence pour cet endroit ou il faisait bon manger il y a bien longtemps. Les portions sont désormais microscopiques (1 sashimi découpé en 3 est présenté comme 3 pièces), les prix exorbitants et le service de plus en plus moyen. On oublie donc cette adresse pour longtemps. Bref, pour les amateurs dans le quartier, faites un tour chez Fonteyn The Kitchen : les assortiments (à emporter) sushi/sashimi/maki sont ultra frais, copieux et à des prix normaux. ...

Bill Boquet

il y a 6 mois

Mamy Louise - Boitsfort

Restaurant Français | Quartier Sud

C'est presque devenu un chaîne mais attention rien à voir avec les fast-food. Une carte variée dont les suggestions changent régulièrement, des classiques qu'on a toujours plaisir à retrouver (stoemp saucisses, boulettes sauce tomate,…), un chouette cadre, des prix démocratiques (il y en a pour toute les bourses) et un service sympa et efficace, pas étonnant que cela soit plein tous les jours. Moi, j'adore c'est d'ailleurs devenu mon stamresto. ...

Bill Boquet

il y a 6 mois

Inada

Restaurant Français | Quartier Louise - Place Stéphanie - Toison d'or

Le genre de restaurant sur lequel il est très difficile d'émettre une critique. Sans doute que nos attentes étaient très élevées suite aux nombreux commentaires positifs que nous avions reçu. C'est clairement un bon restaurant, pas de doute, c'est frais, copieux juste comme il faut, la carte suffisamment variée, le service courtois… bref, tout y est mais il manque ce petit truc en plus qui fait la différence. Le cadre, un peu froid, trop éclairé n'y est sans doute pas étranger. Donc pas de déception pour l'assiette, au contraire, on est dans le bon, mais il faudrait rendre l'endroit un peu plus intime. Par contre, zéro pointé pour le pain, de la baguette industrielle dans un resto de ce niveau, ça ne le fait pas du tout. J'aurais bien mis 3,75 comme cote. ...

Bill Boquet

il y a 6 mois

Notos

Restaurant Grec | Quartier Châtelain - Bailli

Si pour vous, un restaurant Grec c'est obligatoirement les colonnes à l'entrée et les photos des plats proposés, passez votre chemin, le Notos c'est surtout à l'intérieur que cela se passe. Le service est top, la carte parfois un peu énigmatique pour les non initiés mais c'est parfait pour perdre ses repères et se laisser conseiller. On découvre une cuisine aux saveurs multiples, d'une grande finesse. Pour ceux qui ne connaissent pas, c'est à découvrir d'urgence, il est dans mon top 5 à Bruxelles. ...

Bill Boquet

il y a 6 mois

Kamo

Restaurant Japonais | Quartier Cimetière d'Ixelles - ULB

Tout le monde a "son" meilleur Japonais de Bruxelles mais il faut reconnaître que Kamo est différent. D'abord parce que l'on n'y mange pas que les éternels Sushi/Sashimi et que l'on découvre une autre facette de la cuisine japonaise mais aussi parce que le cadre se prête à un petit dîner romantique. Réservation obligatoire, la salle est grande comme un Bonzaï ...